于俊民

    人体器官中，心、脑、肝、肾等脏器常被列入重点保护对象，但肠道却往往被我们忽略。殊不知，肠道健康与人体健康的密切程度远远超出我们的想象，只有“肠寿”，人们才能更长寿。

    肠道最容易生病

    由于人们所吃的食物全部要在肠道分解、吸收，剩下的残渣也要从肠道排出体外，食物从进入口腔到残渣最后离开，整个旅行时间长达两个昼夜之久，其中90%以上时间是待在肠道里的，因此，肠道最容易生病。

    肠道是人体最大的排毒器官，它担负了大部分的排毒任务，并能帮助抵御疫病。人体有三大抵御疫病的屏障，即胎盘屏障、血脑屏障和肠道屏障。胎盘屏障自我们出生之后已经失去作用，血脑屏障由于其构成的复杂性与精密性，保养起来也相对复杂。因此，肠道成为三大屏障中最易保养的。

    肠道里藏着长寿秘诀

    诺贝尔医学奖获得者、俄国科学家艾里·米奇尼科夫曾发现保加利亚人饮用发酵奶制品长寿的奥秘 ......