第十一讲 日常饮茶中的误区
茶水,冲泡,普洱
高淑芝喝茶是一件再普通不過的事,有不少人习惯了每日喝茶,但其中很多人却不注意方法,走进了误区,不但品尝不到茶水的幽香,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。
误区一:喝茶不醒茶
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水 ......
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