陈会婷

    每逢暑假，母亲会要我帮忙做西瓜酱豆。想到酱豆，那些与母亲有关的食物穿过回忆的罅隙，仿佛触手可及。

    母亲是山东人，身上有山东妇女特有的勤劳和淳朴，她待客热情，做事干练。印象很深的是，她会做多种山东美食。

    说起母亲的拿手绝活，那就是做西瓜酱豆。每年暑假，我都会和母亲“合作”，做上一大坛子。

    做西瓜酱豆前，母親先把自家种的黄豆筛拣干净，倒进大盆里加水浸泡一整天。第二天，把泡好的豆子捞出来，放进大锅里煮 ......