刘世芬

    两年前，我随一个旅行团到日本。导游是个台湾小伙子，操着标准的普通话。我们每到一地，一日三餐都由服务员一道道配好送上来——别以为是大盘大量，每个人固定的一小碟，菜、肉、海鲜、主食、饮品都少而精地搭配好，够不够吃就不管了——就我个人的体验，多一口都不给你。

    几天下来，我首先感觉胃部被奇异地解放，除了再也没有先前那种“多一口”的饱胀，还有一丝“草色遥看”的饥饿感。吃到第三天的时候，我忍不住咨询导游，才知道这就是日本的“定食”。不知日本是否出于资源原因设计了这样的“定食” ......