张 航

    在寒冷的冬季，不少人外出聚餐时都会选择吃火锅。尤其是近年来，以麻辣闻名的川渝火锅非常流行。红油红汤，辣得畅快淋漓。不过也有人在享受酣畅辣味的同时有了顾虑：都说辣椒吃多了上火长痘痘，是真的吗？还有人以吃辣来减肥，是否真的有效？

    有的人认为辣椒好，治病养生，还能帮助减肥。另一些人认为辣椒坏，吃多了容易长痘痘。辣椒果真这么“神奇”？记者就此咨询中国农业大学食品学院和北京大学医学部的专家 ......