AD病人，由于衰老，其神经细胞中过氧化物酶体的数量减少，活性降低，不仅如此，对植烷酸起主要氧化作用的肝细胞，其中过氧化物酶体的数量也减少，α一氧化和β-氧化活性均降低，因此，AD病人的肝组织中有植烷酸和降植烷酸的贮积。

    5 DHA的减少与脑的功能

    二十二碳六烯酸(docosahexaenolc acid， DHA)是脑组织中不可或缺的一种多不饱和脂肪酸，除了作为神经细胞膜的结构成分外，还在神经信号传导、突触可塑性、神经细胞钙平衡等方面发挥作用。 DHA经酶催化后，可转化为含有共轭三烯结构的神经保护因子(neuroprotectin，NPD)。这些神经保护因子可通过抑制白三烯等炎症因子的产生而发挥抗炎作用。

    脑中的DHA主要来源于食物和肝脏，大脑也可进行原位部分合成。DHA的前体分子二十旧碳六烯酸(C24：6，n-3，THA)在过氧化物酶体中，经历一次β-氧化去掉两个碳生成DHA。过氧化物酶体β一氧化途径巾的酶DBP缺陷病人血中不仅VLCFA含量增加，降植烷酸和胆汁酸降解产物的含量也增加，而DHA含量减少。表明，过氧化物酶体β一氧化活性的改变与组织中DHA的含量变化密切相关 ......