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编号:12650257
兰茂果蔬养生学术思想初探(2)
http://www.100md.com 2014年8月1日 中国民族民间医药·下半月 2014年第8期
     2.2 巧用家常菜蔬,养治同源

    2.2.1 苤蓝 《滇南本草》云:“味辛,涩。治脾虚火盛,中膈存痰,腹内冷痛,又治小便淋浊。……叶可敷恶疮,皮治淋证最效”。由于其味辛甘,最能暖脾,临床对脾胃虚寒者,常推荐其服用,以清汤、煮排骨、凉拌或炒闷食用均可。对肿瘤化疗所致脾胃损伤、纳呆恶心者,与茴香菜同食,既健脾养胃,又通气利肺,常获药食并举之效。其叶捣烂外敷加少许菜油对无名肿毒(如蜂窝组织炎等),确有疗效。苤蓝维生素C含量极高,还含有大量的钾,维生素E的含量也非常丰富。所含的维生素C等有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合;内含大量水分和膳食纤维 ......
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