中药口服制剂的掩味技术研究概况(2)
2.1.3 添加泡腾剂 泡腾剂通常是指由碳酸氢钠和柠檬酸加适量辅料组成的混合物。上述两种物质遇水后会产生大量二氧化碳，通过二氧化碳溶于水后呈酸性的状态起到暂时性麻痹味蕾的作用，从而达到改善盐类药物苦味、咸味、涩味的目的。非常适用于中药制剂的矫味。
2.2 减少药物与味蕾的接触剂量或浓度 药物进入口腔后，需要先在口腔内溶解，才能与味蕾中的苦味受体结合。所以通过降低药物与味蕾的接触剂量或浓度来改变药物在口腔内的溶解速度，或使其不溶解，可以在本质上实现掩味。所涉及的技术有包衣包合、微囊微球化、固体分散体、离子交换树脂等技术。这些技术在制剂领域发展已经较为成熟，有大量的实验数据为依据，是主要的掩味研究方向。
2.2.1 包衣技术 包衣技术是指在中药固体制剂的表面涂上一定量的包衣材料，避免药物与味蕾直接接触来达到掩味的目的。包衣技术是在包蔽技术领域中应用较早、应用范围较广、能在达到掩味目的同时实现不同用药目的的一种技术。羟丙基甲基纤维素(HPMC)、乙基纤维素(EC)、丙烯酸树脂(Eudragit)等包衣材料不仅可以掩盖药物的苦味及其他刺激性气味，而且还可以提高病人服药的依从性，同时又能降低药物对胃的刺激作用。流化床包衣、熔融包衣、超临界流体包衣等是目前广泛应用的方法[12] ......
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2.2 减少药物与味蕾的接触剂量或浓度 药物进入口腔后，需要先在口腔内溶解，才能与味蕾中的苦味受体结合。所以通过降低药物与味蕾的接触剂量或浓度来改变药物在口腔内的溶解速度，或使其不溶解，可以在本质上实现掩味。所涉及的技术有包衣包合、微囊微球化、固体分散体、离子交换树脂等技术。这些技术在制剂领域发展已经较为成熟，有大量的实验数据为依据，是主要的掩味研究方向。
2.2.1 包衣技术 包衣技术是指在中药固体制剂的表面涂上一定量的包衣材料，避免药物与味蕾直接接触来达到掩味的目的。包衣技术是在包蔽技术领域中应用较早、应用范围较广、能在达到掩味目的同时实现不同用药目的的一种技术。羟丙基甲基纤维素(HPMC)、乙基纤维素(EC)、丙烯酸树脂(Eudragit)等包衣材料不仅可以掩盖药物的苦味及其他刺激性气味，而且还可以提高病人服药的依从性，同时又能降低药物对胃的刺激作用。流化床包衣、熔融包衣、超临界流体包衣等是目前广泛应用的方法[12] ......
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