【摘 要】 目的：探究不同浓度甘草酸对薯蓣皂苷元和齐墩果酸溶解度的影响。方法：采用超高效液相色谱-三重四级杆质谱法(UPLC-MS/MS)测定薯蓣皂苷元和齐墩果酸在不同浓度(0、0.01、0.02、0.05、0.1、0.2、0.5、1 mmol/L)甘草酸水溶液中的溶解度，并绘制溶解度曲线。结果：在甘草酸浓度为0～1 mmol/L范围内，薯蓣皂苷元和齐墩果酸的溶解度均随甘草酸浓度的增加呈上升趋势。当甘草酸溶液的浓度达到1 mmol/L时，薯蓣皂苷元的溶解度增加约60倍(6.15→360.59 ng/mL);齐墩果酸的溶解度增加约60倍(20.09→1155.36 ng/mL)。结论：甘草酸具有一定的增溶作用，可以增加薯蓣皂苷元和齐墩果酸在水中的溶解度。

    【关键词】 甘草酸;薯蓣皂苷元;齐墩果酸;增溶;UPLC-MS/MS

    【中图分类号】R961.1 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517(2020)14-0013-05

    Study on Solubilization of Glycyrrhizic Acid

    XUE Hefei ZHANG Wanjing LIU Pei LIU Cuizhe*

    Institute of Chinese materia medica ......