张荣光 曾境昱 陈山珊 李羿武 张毅彬 杨晓烨 张伟云

    【摘 要】 目的：比较分析广西、海南丁香(Eugenia caryophyllata Thunb)花蕾挥发油中的化学成分。方法：水蒸气蒸馏法提取得到广西、海南丁香挥发油。使用气相色谱-质谱联用技术(Gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS)分析丁香挥发油中化合物的种类;利用面积归一化法计算丁香挥发油中主要化合物的含量。结果：广西、海南丁香花蕾挥发油中分别含有47种和37种化合物。广西丁香挥发油的主要成分为丁香酚(C₁₀H₁₂O₂)、1-石竹烯(C₁₅H₂₄)、α-石竹烯(C₁₅H₂₄)，其含量分別为57.62%、34.22%、4.77%;海南丁香花蕾挥发油中主要成分为丁香酚(C₁₀H₁₂O₂)、1-石竹烯(C₁₅H₂₄)、乙酸丁香酚酯(C₁₂H₁₄O₃)，其含量分别为72.96%、19.60%、4.88%。广西、海南丁香挥发油含量最高的化合物均为丁香酚。结论：广西、海南两个产地的丁香含有的化合物的种类和含量既有相似性，也有一定的差异，本研究可为合理地指导开发利用广西、海南丁香资源提供一定的依据。

    【关键词】 丁香;挥发油;GC-MS;比较分析

    【中图分类号】P284.1 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517(2022)14-0039-06

    Analysis of Volatile Oil of Clove Bud from Guangxi and Hainan by GC-MS ......