张文霞 康亚男

    基金项目：

    作者简介：

    张文霞(1984—)，女，汉族，本科，主管中药师，研究方向为中药药效物质基础。E-mail：zmtg2018@yeah.net

    通信作者：

    康亚男(1989—)，女，汉族，本科，主管中药师，研究方向为中药药效物质基础。E-mail：1962628419@qq.com

    【摘? 要】

    目的：采用星点设计-响应面法优化盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取工艺。方法：建立HPLC测定鞣花酸含量，流动相为乙腈-0.2%磷酸溶液(15：85)；检测波长为254 nm，流速为1.0 ml/min，柱温为 30 ℃；采用星点设计-响应面法对甲醇浓度、提取时间、液料比3个因素进行考察，优选盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取工艺。结果：优选所得的盐覆盆子中鞣花酸提取工艺为甲醇浓度73%、提取时间63 min、液料比60∶1，此条件下鞣花酸含量为0.353%。结论：本试验优选所得的提取工艺高效稳定、操作简易、可用于盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取。

    【关键词】

    盐覆盆子；鞣花酸；响应面法；工艺优化

    【中图分类号】R284.2? 【文献标志码】 A? 【文章编号】1007-8517(2023)22-0038-04

    DOI：10.3969/j.issn.1007-8517.2023.22.zgmzmjyyzz202322010

    Optimization of Extraction Process of Ellagic Acid from Salt Rubus chingii Hu by Response Surface Methodology ......