白雯静 王海峰

    【摘 要】 目的：对黄芪原药材以及加工后的微生物污染情况进行分析和研究，探讨药材(饮片)微生物污染的主要来源。 方法： 参照2015年版《中国药典》四部通则1105、1106的方法，并结合传统生化和基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对纯化的菌落进行鉴定。最后，运用SPSS 18.0软件对数据进行进一步地统计和分析。 结果： 黄芪原药材(饮片)在经过100℃、30min热处理后，需氧菌总数呈现均匀性地下降，简单芽孢杆菌、成团泛菌、屎肠球菌、阴沟肠杆菌为黄芪原药材及饮片污染概率较高的菌。 结论： 黄芪药材(饮片)污染菌中肠杆菌科占44%，芽孢菌科占41%。耐热菌鉴定结果显示均为芽孢杆菌。在确保安全和疗效的前提下，对芽孢杆菌的杀灭十分有必要。

    【关键词】 黄芪; 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS); 微生物污染

    【中图分类号】R28 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517(2024)10-0067-06

    DOI：10.3969/j.issn.1007-8517.2024.10.zgmzmjyyzz202410014

    Research on the Microbial Contamination of Astragali Radix (Herbal Medicine and Processecl Herbs)

    BAI Wenjing1* WANG Yanwei2

    Lanzhou Institute for Food and Drug Control， Lanzhou 730050， China

    Abstract：Objective To explore the main sources of microbial contamination of medicinal materials on the basis of analysis and study of the microbial contamination of medicinal materials before and after processing.? Methods According to the method of Chinese Pharmacopoeia (2015 edition) ......