【摘要】

    黄精为百合科黄精属植物滇黄精、黄精、或多花黄精3种黄精的干燥根茎，其炮制品为药用中药，具补气养阴、补脾润肺、滋肾等功效。目前黄精的炮制方式多样繁杂，缺乏炮制后黄精化学物质及药效变化的系统性融合整理研究。通过对近十年来黄精炮制方法及其化学、药效变化进行分类、归纳，发现黄精常用炮制方法有清蒸、酒制、九蒸九制等，黄精炮制后多糖、皂苷及挥发性物质均发生显著变化，其药效增强，刺激性毒性降低，更适合人食用。文章为黄精工艺优化、对“症”炮制等提供参考。

    【关键词】

    黄精；多糖；炮制；化学成分；九蒸九制

    【中图分类号】R283

    【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517(2024)16-0067-07

    DOI：10.3969/j.issn.1007-8517.2024.16.zgmzmjyyzz202416015

    Research Progress on the Effects of Processing on Chemical Constituents and

    Pharmacological Effects of Polygonati Rhizoma

    HUANG Wenjuan1YANG Majin1PENG Teng2WANG Hui1LI Zhen1XIAO Te3YE Changhua1*

    1. Sichuan Academy of Agricultural Characteristic Plants， Neijiang， Sichuan 641200， China;

    2. School of Pharmacy， Chengdu University of Traditional Chinese Medicine， Chengdu 610500， China;

    3. Sichuan Academy of Traditional Chinese Medicine Sciences， Chengdu 610041， China

    Abstract：

    Polygonati Rhizoma(PR) ......