薛格艳

    山西省运城市卫生学校,山西 运城 044000

    人的一生有两套牙齿,即乳牙和恒牙。这两套牙齿的发育都起源于胎儿期,因而孕期母体的营养和健康状况、用药情况等,都影响小儿生后牙颌系统的生长发育,所以儿童口腔预防保健应从孕期母体开始。本文主要探讨孕期营养对儿童牙齿发育的影响。

    1 孕期营养缺乏直接影响牙胚发育,进而威胁儿童牙齿健康

    营养是人体身心健康的物质基础,孕期的营养状况直接关系到胎儿的生长发育。孕期营养缺乏将导致胎儿营养不良,影响其体格和智力的发育,也使口腔组织发生改变。特别在牙胚的发育阶段,营养缺乏可导致不可逆的改变,如牙钙化不全、釉质发育不良,错颌畸形,唇裂或腭裂、出生后易患龋病等。据营养学家统计,口腔与牙齿的健康生长发育,离不开 50种营养素,概括起来有以下几类,如糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐。

    1.1 碳水化合物

    在牙齿结构的形成过程中大分子的碳水化合物发挥着非常重要的作用。在牙齿的钙化过程中,蛋白聚糖履行下列功能：与弹性蛋白和胶原争夺钙,减少异常钙化的可能;暂时储藏钙,在适当时释放,利于基质泡有效利用;防止亚稳态磷酸钙沉淀 ......