吾不力卡斯木·吾不力艾山

    新疆于田县维吾尔医医院，新疆 于田 848400

    芹菜维吾尔医中称为 Kerapsha(开热非谢)。它是芹菜的全草，属伞形花科二年生草。芹菜，是众所周知的蔬菜之一，气味芳香，有家生和野生两种，在这里指的是家生。根粗大，黑色，有须根，种子细小，灰绿色。根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用芹菜一致。性味是一级首干热。功效生干生热，散气止痛，平喘顺气，降逆开胃，利尿溶石，消炎退肿，解毒，除疣生辉，宽脉降压等。用于主治寒性或黏液质性疾病，如寒性头痛，气结性肋痛、腹痛，哮喘，恶心呕吐，肠胃虚弱，小便不利，肾脏结石，膀胱结石，各种炎肿，各种中毒，高血压病[1]。

    芹菜中含有多种药理活性成分，如黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、萜类、香豆素衍生物等。这些活性成分中研究最多的是芹菜黄酮类物质，它又包括芹菜素 (Apigenin，API)、木栓酮、水蓼素、木犀黄酮等酮类化合物以及芹菜甲素、芹菜乙素等苯酞类化合物[2]。

    由芹菜或其单体成分提取出的药物，在临床上应用能产生多种药效。如降低血脂及作用与缺血性心脑血管疾病等。最近，以芹菜有效成分为主的制剂有复方开热非谢片等，在防治心脑血管疾病均显示出良好疗效。本文总结了芹菜的心血管基本药理作用和在临床上的应用。

    1 心血管药理作用

    体内脂质代谢紊乱、血脂水平升高可明显加速动脉粥样硬化的形成 ......