王丽平

    吉林省榆树市医院药剂科，吉林 榆树 130400

    沙棘是一种药用植物，为灌木或小乔木，高5～10米，有粗壮的棘刺，枝叶茂密，根深，根系发达，有根瘤，能充分吸收大地的养分和水分，能在贫瘠的砒砂岩地区，极其恶劣环境下生长。沙棘的果实叫沙枣，酸刺，黑刺，醋柳果，为球形，橘黄色或橘红色，多个连在一起，味酸涩。

    沙棘主产于我国山西，陕西，青海，西藏，四川，内蒙古，现在内蒙古，辽宁，吉林也有人工种植的沙棘林。

    沙棘有抗干旱，抗风沙，抗盐碱，御风寒，耐酷暑，适应性强的特点，生命力极强。因其根深，根系发达，使其充分吸收大地的水分和养分，积累了异常丰富的营养物质，含有生物活性物质高达200多种，包括沙棘黄酮，磷脂，卵磷脂，不饱和脂肪酸，胡萝卜素，类胡萝卜素，儿茶素，香豆素，花青素，甜菜碱，有机酸，人体必需的氨基酸，微量元素，多种维生素，Vc，Ve，Va等，Vc的含量居各种水果和蔬菜之首，是Vc之王猕猴桃的2～3倍，是苹果的400倍，其中胡萝卜素，Ve的含量也高于其他同类植物，黄酮含量是银杏的3～4倍，SOD(超氧化物歧化酶)的含量是人参的5倍。

    沙棘具有活血化瘀，消食化滞，健脾养胃，止咳化痰，利肺，滋阴升阳之功效。

    我国是沙棘医用历史最早的国家，沙棘早被藏医，蒙医用作治疗各类疾病的常用药物，我国唐代的《月王药诊》，《四部医典》都详细记载了沙棘的医疗用途和药用价值 ......