董泽科徐先祥吴雅清王明席

    1.华侨大学分子药物研究院生物医学学院，福建 泉州 362021；2.华侨大学分子药物教育部工程研究中心，福建 泉州 362021

    罗勒的化学成分和药理作用研究进展

    董泽科1，2徐先祥1，2吴雅清1，2王明席1，2

    1.华侨大学分子药物研究院生物医学学院，福建 泉州 362021；2.华侨大学分子药物教育部工程研究中心，福建 泉州 362021

    该文在查阅近十年国内外文献的基础上，对唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的化学成分和药理作用的研究进行了分析、归纳和总结。得出罗勒主要含挥发油类、黄酮类、香豆素类等化学成分，具有抗炎镇痛、抗氧化、抗肿瘤转移、抗血栓形成、抗消化道溃疡、抑菌、对血压的影响等方面药理作用。该文将其化学成分及药理作用活性和机制做了总结，以便对其更好的研究、开发和利用。

    罗勒；化学成分；药理作用

    罗勒为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的全草，别名兰香、九层塔、家佩兰、香草等，味辛、甘、性温，有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之功效。主治感冒头痛、发热咳嗽、中暑、食积不化等症[1]。此外，罗勒还是常用的食用调料，多见于西式食谱及泰国菜。自20世纪五十年代国内外学者就开始对罗勒化学成分、药理作用进行了研究。本文对罗勒的化学成分和药理作用进行综述。

    1 化学成分

    罗勒气味芳香，挥发油是其重要的一类成分，此外还含有黄酮类、香豆素类及其他成分。

    1.1 挥发油类 文献[2]报道将罗勒子挥发油进行提取，分离出65种成分，确认了其中60种成分，分别为正己酸、芳樟醇、薄荷酮、5-甲基-2-异丙基环己酮、薄荷醇、α-松油醇、2，4-二异丙基-1，1-二甲基环己酮、反式香苇醇、β-香茅醇、长叶薄荷酮、香芹酮、胡椒酮、2-乙酰基环庚酮、1-环己酮-2-甲基-2-(3-甲基-氧代丁烷)、正壬酸、香荆芥酚、β-雪松烯、薄荷烯酮、9-乙氧基-9-硼双环[3.3.1]壬烷、2-十一醛、β-波旁烯、斯巴醇、葵酸油脂、丁香油烃、3-乙基-邻二甲苯、2，2-二甲基-环己酮酸、橙花叔醇、香茅酸、β-紫罗酮、十八烷基氯化铵、薄荷呋喃、γ-杜松烯、异茉莉酮I、α-白菖蒲烯、甲基花生四烯酸、异斯巴醇、斯巴醇(-)、斯巴醇 (+)、榄香醇＝、喇叭茶萜醇、蛇麻烯氧化物、羽毛柏烯、八氢四甲基萘甲醇、τ-杜松醇、α-杜松醇、石竹烯氧化物、肉豆蔻基氯化物、十四酸、植烷、六氢化法尼基丙酮、异丁基邻苯二甲酸酯、十六酸甲酯、辛基邻苯二甲酸丁酯、棕榈酸、癸酰氯、亚麻油酸、硬脂酸、β-羟基苯甲醛、正二十一烷、二十六烷 ......