热萨莱提·伊敏 买买提·吐尔逊 塔伊尔·麦孜尼

    喀什师范学院化学与环境科学系，新疆 喀什 844100

    新疆阔克阿木提，主要生长在南疆。果实扁圆形，熟时味酸、青色、有点淡淡的甜味，耐储运，堆积放一段时间后果实变黄、变软、变甜，酸味降低，口感变好。如放在温度较高的地方则会出现黑色斑点，颜色较差，因此比较适合低温储存。新疆阔克阿木提由于生长在日光照射强烈，照射时间长的地方，所以蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质、维生素等物质比较丰富，尤其是含铁量很高，在维医中有不可替代的作用。新疆阔克阿木提具有提高免疫力、止咳润肺的功效，咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼，慢性支气管炎、肺结核等患者可将新疆阔克阿木提埋在火炉里，等凉食用。目前新疆阔克阿木提果皮绿原酸和芦丁的提取和测定未见任何报道，本文研究了新疆阔克阿木提果皮中绿原酸和芦丁的不同提取方法，并利用高效液相色谱 (HPLC)测定其含量。为新疆阔克阿木提资源的进一步开发研究利用药用价值的深入研究以及质量评价等提供可靠的参考依可靠的依据。

    1 仪器与材料

    1.1 仪器 岛津LC-20AT高效液相色谱仪 (配有SPDM20A二极管阵列检测器，DGU-20A5在线脱气机，LC-solution工作站);KQ3200DE型超声波清洗器 (昆山市超声仪器有限公司);XA-1型多功能粉碎机 (江苏姜堰市分析仪器厂);ZK-82B真空干燥箱 (上海市实验仪器总厂);赛多利斯BS224S型电子天平 (德国) ......