【摘 要】 近年研究发现黑果枸杞色素具有消除自由基、抗氧化、延缓衰老等作用。笔者主要对黑果枸杞色素药理作用的研究进行综述。

    【关键词】 黑果枸杞色素；药理作用；研究进展

    【中图分类号】R29 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517(2015)13-0020-01

    黑果枸杞 (Lycium ruthenicum Murr.)藏药称“旁玛”，是中国西北地区的一种野生珍惜植物资源，在《晶珠本草》、《四部医典》等藏药经典著作以及《维吾尔要志》中均有记载，以其成熟的果实及根皮入药，可用于治疗心脏病、高血压、牙龈出血、月经不调、尿道结石等病症[1-3]。近年研究发现黑果枸杞浆果中含有大量色素，不仅对人体无毒[4]，而且具有抗氧化、调节血脂、保护血管内皮细胞、延缓衰老、抗疲劳、增强免疫功能、抗肿瘤等作用[5-18]。

    1 黑果枸杞的化学成分

    黑果枸杞富含氨基酸(人体所需的18种氨基酸，其中天冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高)、枸杞多糖、超氧化物歧化酶、生物碱、微量元素(常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe ......