彭斯文黄艳宁沈 容朱校奇*

    1.湖南省农业生物资源利用研究所，湖南 长沙 410125；2.湖南省岳阳莲世界科技有限公司，湖南 岳阳 414000

    湘莲的本草考证

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    1.湖南省农业生物资源利用研究所，湖南 长沙 410125；2.湖南省岳阳莲世界科技有限公司，湖南 岳阳 414000

    通过查阅古今典籍，并结合现代研究对湘莲的源流、名称、品质进行本草考证。经考证，湘莲品种来源清晰，品名历史悠久，品质优良，为发展和利用湘莲提供理论依据。

    湘莲；源流考证；名称考证；品质考证

    湘莲(Nelumbo nucifera Gaertn)是中国莲的栽培种之一，为湖南籽莲栽培品种的统称，是中国三大莲子 (湖南湘莲、福建建宁建莲、浙江武义宣莲)之一。湘莲的主要品种包括：湘潭寸三莲、杂交莲、桃源九溪江、耒阳大叶帕、华容荫白花、汉寿水鱼蛋、衡阳的乌莲等[1]。湘莲粒大饱满，色泽洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，既可食用也可药用，并具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺清心的功效。历史上称为 “贡莲”，至今已有三千年的种植历史，是湖南传统的土特产品。

    1 湘莲源流考证

    根据现出土的莲化石和抱粉化石推测，莲是起源最早的被子植物之一。素有 “活化石”之称。在20世纪70年代前，一直认为莲起源于印度，我国许多学者也长期沿用此观点，如 《花经》[2]、《辞海》[3]等。近年来，大量史实证明莲原产于我国[4]。据 《中国花经》介绍，古植物学家徐仁教授曾于在柴达木盆地发现荷叶化石，该化石距今至少有一万年[5]。1973年，我国考古学家在浙江余姚罗江村发掘新石器时期的 “河姆渡文化”遗址中，发现有水生植物花粉化石带，其中有荷 (莲)、香蒲、菱等的花粉化石，经14C测定，距今已有7000年的历史[4]，说明7000年以前，莲已经进入祖先的生活中。另外，我国古代典籍中也有许多关于莲存在的记载：例如 《诗经》中的 《郑风》说：“隰有菏华”。《胨风》说：“彼泽之肢 ......