徐湘婷王 鹏罗绍忠侯 艳邵宛芳杨继红*

    1.昆明医科大学药学院暨重点实验室，云南 昆明 650500；2.云南农业大学龙润普洱茶学院，云南 昆明 650201

    普洱熟茶茶褐素对2型糖尿病小鼠降糖作用研究

    徐湘婷1王 鹏1罗绍忠1侯 艳2邵宛芳2杨继红1*

    1.昆明医科大学药学院暨重点实验室，云南 昆明 650500；2.云南农业大学龙润普洱茶学院，云南 昆明 650201

    目的：探讨普洱熟茶提取物茶褐素对2型糖尿病小鼠的降血糖作用及其机制。方法：高脂饮食加低剂量链脲菌素建立小鼠2型糖尿病模型，连续灌胃给予0.25、0.5、1.0g/kg/d茶褐素6周，实验结束后检测空腹血糖、胰岛素、甘油三酯、总胆固醇，取肝脏测肝糖原含量。结果：普洱熟茶茶褐素与模型组比较：空腹血糖、胰岛素、甘油三酯、总胆固醇显著降低，肝糖原显著升高。结论：普洱熟茶提取物茶褐素可有效降低2型糖尿病小鼠的血糖水平及改善其糖、脂代谢，作用机制可能与增加胰岛素敏感性有关。

    茶褐素；糖尿病小鼠；血糖

    2型糖尿病(Type 2 diabetes，T2DM)的主要表现是出现胰岛素抵抗(Insulin Resistance，IR)和胰岛β细胞功能失常引起的相对胰岛素不足[｀1-3]。虽然目前口服降糖西药能有效的控制T2DM的高血糖，但对T2DM慢性并发症的预防和治疗仍缺乏有效措施，并且具有较大的毒副作用[｀4-5]。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的茶叶[｀6-7]。目前，对绿茶、乌龙茶等各种茶类已有不少的研究报道，但对普洱茶的功效研究尚属起步阶段，普洱熟茶茶褐素(Theabrownins，TB)对T2DM作用的研究报道很少，故本实验拟探讨普洱熟茶TB对T2DM小鼠降糖作用及可能机制。为今后普洱茶功能食品的研发或其单体物质开发抗糖尿病药物提供科学依据及理论基础。

    1 材料与方法

    1.1 实验动物 5～6周龄SPF级C57BL/6J小鼠60只，雄性，18±2g，北京维通利华实验动物技术有限公司[｀SCXK(京)2012-0001]。

    1.2 高脂饲料 71.8%基础饲料、2%胆固醇、8%蛋黄粉、18%猪油、0.2%胆酸钠[｀8]。

    1.3 受试物剂量设置及分组

    1.3.1 受试物 普洱熟茶TB由云南农业大学龙润普洱茶学院制备提供，4℃低温冷藏保存。所用茶叶样品由三个机构提供的不同来源的普洱茶熟饼1∶1∶1混合：①云南龙润茶业集团云南农大龙润普洱茶学院监制；(龙润)；②中国普洱茶研究院研制 ......