1.3 观察指标 测定两组患儿饮食干预前后血清铁含量及总铁结合力，血清铁含量测定：将血清置于酸性介质中，铁从复合物中分离出来，并还原成二价铁，与亚铁嗪生成紫红色化合物，在562nm波长有一吸收峰，与铁标准液(Fe 179umol/L)比较，即可计算出血清铁含量。血清总铁结合力测定：于一试管中加入血清0.45ml，将0.25ml铁标准液(Fe 179umol/L)和0.2ml去离子水充分混匀，并置于室温10min，加20mg碳酸镁粉末，再放10min，充分摇匀，随后以速度2500r/min离心10min，取上清液，加入甘氨酸-盐酸缓冲液，充分混匀，并加入亚铁嗪显色液0.05ml，充分摇匀，1h后以562nm波长比色，读取其吸光度，即可测定其血清总铁结合力[2]。

    参照《妇幼保健学》[3]进行患儿临床疗效进行判定：显效：干预后患儿贫血症状明显改善 ......