唐健新 区桂姗 苏章轩 徐万帮 梁生旺

    1.广东药科大学中药学院，广东 广州 510000；2.广州医科大学附属第五医院，广东 广州 510180； 3.广东省药品检验所，广东 广州 510180

    柱后衍生-HPLC测定与分析沉香中黄曲霉毒素

    唐健新1,2区桂姗1,2苏章轩3徐万帮3梁生旺1*

    1.广东药科大学中药学院，广东 广州 510000；2.广州医科大学附属第五医院，广东 广州 510180； 3.广东省药品检验所，广东 广州 510180

    目的：对沉香中黄曲霉毒素进行测定。方法：采用柱后衍生-HPLC联用技术，测定沉香中黄曲霉毒素的含量，了解所获沉香中黄曲霉毒素污染情况。结果：按照《中国药典》2015版的要求与指导原则， 69批次沉香样品均未检出黄曲霉毒素。结论：柱后衍生-HPLC联用技术测定沉香中黄曲霉毒素方法可行，我国沉香黄曲霉毒素未受到黄曲霉毒素污染。

    沉香；黄曲霉；柱后衍生-HPLC

    黄曲霉毒素是真菌毒素中毒性最强的一种真菌毒素，具有极强的毒性和致癌性。在自然界中，无论是土壤、腐烂有机质物品与植物纤维、农产品或者其他食品上都有黄曲霉毒素存在。黄曲霉最适宜生存在相对湿度 85%左右的热带、亚热带地区并产生黄曲霉毒素。我国地域十分辽阔以及气候的多样性和复杂性导致我国中药材和中药饮片在加工、贮藏、运输的过程中，很容易发生霉变而导致被黄曲霉毒素污染。因此，检测中药材中黄曲霉毒素具有极其重要的意义[1-4]。

    目前2015版《中国药典》仅仅对少数几种中药材规定有关黄曲霉毒素含量的限度标准，如陈皮，胖大海等。沉香是我国的名贵中药材之一，2016年广东省通过立法保护广东八种道地中药材，沉香为其中之一。由于沉香主产越南、海南和广东等热带和亚热带地区，该地区的环境条件极易被黄曲霉等真菌类污染而产生黄曲霉毒素。因此，笔者拟采用柱后衍生与高效液相色谱联用技术[5-8]，通过对沉香进行黄曲霉毒素测定，建立沉香中黄曲霉毒素含量测定的方法，为监管部门提供技术支持。

    1 仪器与材料

    1.1 仪器 Waters 2695/2475高效液相色谱仪及柱后衍生系统；色谱柱：Shim-pack CLC-ODS C18(150mm×6mm，5μm)、phenomenex gemini C18(250mm×4.6mm，5μm)、Thermo ODS-2 HYERSIL(200mm×4.6mm ......