庞玉扬 彭志婷 于军平

    江苏省徐州市中医院药剂科，江苏 徐州 221003

    卫生管理

    中药饮片虫蛀的原因及预防措施

    庞玉扬 彭志婷*于军平

    江苏省徐州市中医院药剂科，江苏 徐州 221003

    目的：分析中药饮片虫蛀的原因，提出采取有效的预防措施，从而保证中药饮片质量。方法：从环境因素、内在因素及易虫蛀的中药饮片等方面分析中药饮片虫蛀的原因。结果：通过中药饮片入库验收时严格检查，入库后的贮藏保管与养护，定期在库检查等预防措施，提高中药饮片的保存完好率。结论：中药饮片的贮藏与养护是保证质量的关键环节，只有科学规范的管理，从源头把关，严格执行操作管理规范，才能为临床提供安全有效的优质药品。

    中药饮片；虫蛀；原因；预防措施

    中药饮片质量的好坏，不仅受采收加工的影响，而且与贮藏保管是否得当有着密切的联系，如果在贮藏保管中管理不到位，会导致中药饮片产生各种不同程度的变质，其中虫蛀是最常见的变质之一。中药饮片被虫蛀后，不但影响其外观，而且有效成分降低，失去药效，影响临床治疗效果。为保证中药饮片储存质量，保证临床用药安全有效，做好中药饮片的贮藏与养护工作非常重要。按照中药饮片的特性、储存条件的要求进行分类保管，找出虫蛀原因，采取有效的预防措施，科学与规范地贮藏和养护中药饮片是防止变质、保证中药饮片质量的有效方法。

    1 中药饮片虫蛀的原因

    虫蛀是指中药及其炮制品被仓虫蛀蚀的现象，是中药饮片贮藏保管中常易发生的变质现象之一。害虫将中药饮片蛀蚀成空洞，严重时可被蛀空而成粉末，使有效成分损失殆尽，而害虫蛀蚀饮片时的排泄物或分泌物或发育阶段的残体及死亡体，均可污染药物，严重影响质量。另外，害虫在蛀蚀的过程中，分泌出的水分和热量，又促使药物发热、发霉、变色、变味等一系列变化，导致更严重的变异现象。中药饮片虫蛀的原因除了在采收加工、运输、包装等过程中受到污染外，还与在贮藏保管过程中的因素有关。中药饮片在环境因素和自身内在因素的相互作用下，容易产生虫蛀现象，从而降低中药饮片的质量，影响疗效。

    1.1 中药饮片害虫的主要种类[1]害虫的种类繁多，常见的主要有：①大谷盗、药材甲虫，蛀食根及根茎类；②米象、印度谷螟、干酪螨，蛀食果实种子类；③谷娥，危害花、叶及含糖类饮片；④甲虫、日本蛛甲，蛀食芳香性饮片；⑤黑皮蠹虫，蛀食动物类及含油脂植物类饮片；⑥螨，在许多中药材及中成药中都可寄生。影响害虫发育和蔓延的条件是仓库内的温度、空气相对湿度、药材的成分及含水量，掌握害虫的生长条件 ......