郭建军 陆锦锐 罗 俊 孙晓惠 周 艺

    1.安顺学院农学院，贵州 安顺 561000; 2.黔南民族医学高等专科学校，贵州 都匀 558000

    刺梨茶对糖尿病小鼠血糖的影响

    郭建军1陆锦锐2罗 俊2孙晓惠2周 艺1

    1.安顺学院农学院，贵州 安顺 561000; 2.黔南民族医学高等专科学校，贵州 都匀 558000

    目的：为开发利用贵州特有野生资源刺梨茶，研究刺梨茶不同提取物的降糖作用。方法：采用一次性尾静脉注射四氧嘧啶(75mg/kg)建立糖尿病小鼠模型，以二甲双胍为阳性对照，设刺梨茶高低剂量(100、200mg/kg)共8组，给药4周后，研究刺梨茶不同提取物对糖尿病小鼠的体重、进食量、饮水量、空腹血糖、肝糖原、肌糖原的影响。结果：刺梨茶75%乙醇醇溶部分高剂量组(200mg/kg)能降低糖尿病小鼠的空腹血糖值，改善糖尿病小鼠体重减轻和多饮现象。结论：刺梨茶75%乙醇醇溶部分可作为预防高血糖症的功能性饮品进行开发利用。

    刺梨茶；四氧嘧啶；降血糖

    刺梨RosaroxburghiiTratt为蔷薇科野生植物，为云贵高原特有的野生资源，贵州为主产地[1]。刺梨作为食药两用植物，含有黄酮、多糖、多酚、三萜类等营养成分[2-3]，具有抗氧化、增强机体免疫力、预防癌症等功效[4-8]。刺梨茶(Tea ofRosaRoxburghiiTratt)是由刺梨嫩叶经制茶工艺加工而成，其嫩叶采摘困难，采摘量少，但因具有特有的茶香及养生功效，在当地市场上供不应求。糖尿病(Diabetes Mellitus, DM)已成为继心血管病和肿瘤之后的第三大疾病，全世界糖尿病患者已超过3亿，因此预防糖尿病已成为全世界共同关注的课题[9]。鉴于此，作为贵州特有植物资源，刺梨一直是贵州保健食品研究领域的开发热点。

    目前，刺梨的研究报道较多集中在刺梨果实的功效成分、栽培育种、生产工艺等[10-13]方面，以刺梨叶为研究对象的报道尚少，而刺梨叶片平均总黄酮苷含量是果实的3倍左右[14]，刺梨叶对Ⅱ型糖尿病大鼠脂代谢能起一定治疗作用[15]。因此，实验以贵州特色产品刺梨茶为材料，建立四氧嘧啶性糖尿病小鼠模型，研究刺梨茶茶粉、茶水提物、茶75%乙醇醇溶部分、茶75%乙醇醇沉部分对糖尿病小鼠体重、进食量、饮水量、空腹血糖、肝糖原、肌糖原的影响，为开发出具有确切降糖作用的刺梨茶产品提供有效的科学依据，为今后深入研究刺梨茶降糖作用机理提供理论支撑。

    1 仪器与材料

    1.1 动物 雄性KM小鼠 ......