*

    1.泸州宇龙枳壳枳实研究院，四川 泸州 646000；2.西南医科大学药学院，四川 泸州 646000

    枳壳是2015年版《中国药典》一部收录的常用中药，来源为芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。枳壳性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀的功效，主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停；胃下垂，脱肛，子宫脱垂等病症[1]。枳壳的主要化学成分有为黄酮、挥发油和生物碱等。挥发油是枳壳理气、行滞、镇咳、祛痰、抑菌作用的重要成分，现已经鉴定出挥发油成分种类达100多种[2-3]。目前主要是对枳壳及其挥发油化学成分的研究报道较多，而对挥发油的提取工艺研究报道较少，故本试验采用水蒸气蒸馏法提取枳壳挥发油，优化挥发油的提取工艺，为枳壳挥发油的研究与开发利用提供依据。

    1 仪器与材料

    1.1 材料 枳壳(产地：四川泸州，批号20180206，四川天植中药股份有限公司)经西南医科大学税丕先教授鉴定为芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL. 及其栽培变种的干燥未成熟果实，阴干，粉碎后，分别过药典1号筛(10目)、2号筛(24目)、3号筛(50目)，备用；水为纯净水。

    1.2 仪器 YP15001型电子天平(常州市衡正电子仪器有限公司)，ZNHW型电热套(巩义市予华仪器有限责任公司)，DSY-9002型高速万能粉碎机(永康市九顺莹商贸有限公司)，水蒸气蒸馏装置(自行安装)，挥发油测定器，1、2、3、4号药典筛。

    2 方法

    2.1 提取方法 以水蒸气蒸馏法为提取方法提取枳壳中的挥发油。将粉碎细度、提取时间以及加水量作为考察因素，指标为挥发油的得率，按照2015版《中国药典》(四部)里面的通则“2204挥发油测定法”中的甲法提取[1]。分别精确称取粉碎细度不同的枳壳药粉各100g，放入1000mL圆底烧瓶中，加一定比例的水与若干粒沸石，用玻璃棒搅拌混合后，将圆底烧瓶置于电热套中，将挥发油测定器与回流冷凝管连接在圆底烧瓶上。自冷凝管上端加入一定量的水 ......