1.大理州食品药品检验所，云南 大理 671000；2.大理大学药学与化学学院，云南 大理 671000

    血当归又名化血丹、花叶天、花蝴蝶、黄泽兰、赤胫散、散血莲、草见血等，是蓼科蓼属植物赤胫散(PolygonumruncinatumBuch.-Ham.ex D.Don var. sinense Hemsl.)的根，主要分布于云南、贵州、四川等省[1]。白族民间应用非常广泛，具有清热解毒、补血调经、舒经活络的功效，大理民间白医用于治疗妇女月经不调、闭经、干血痨及其心血管疾病等[2]。作为药物在月经不调、跌打损伤、乳腺炎、痈疖肿毒等症状时充分发挥其活血舒筋、消肿止血之功效[3-4]。相关文献报道蓼属植物主要含有黄酮、鞣质、蒽醌、萜类等多种化学成分[5-7]，现代药理学研究表明，血当归的乙醇提取物的水溶液对志贺氏痢疾杆菌有明显的抑制作用[8-9]，醇提液对猪油有较强的抗氧化能力[10]。目前未见报道关于血当归总黄酮提取工艺及其体外抗氧化活性的研究。研究采用超声法提取血当归总黄酮，且以总黄酮的含量为指标，采用L9(33) 正交表进行试验，确定最佳提取工艺参数，并进行验证性试验，同时以抗坏血酸作为阳性对照，对血当归总黄酮的体外抗氧化性进行研究，为血当归的进一步开发利用提供一定的科学理论依据。

    1 仪器与材料

    1.1 仪器 UV2550型紫外可见分光光度计(日本岛津公司)，XSE205DU型电子分析天平(梅特勒-托利多国际贸易(上海)有限公司)，WVC-D22H型数显超声波清洗器(DAI HAN Scientific Ultrasonic Cleaner)。

    1.2 材料 实验所用血当归样品于2018年11月采自云南省大理州巍山县庙街镇，经大理州食品药品检验所杨怀镜主任药师鉴定为蓼科蓼属植物血当归(PolygonumruncinatumBuch.-Ham.ex D.Don var. sinense Hemsl.)。芦丁对照品(批号：SA4BJ-QR，纯度98.2%，东京化成工业)，DPPH(批号：FBYXL-DR，纯度>97.0%，东京化工)，ABTS(批号：YS8111502，纯度>98%，上海思域化工)，抗坏血酸(批号：20160317，纯度≥99.7%，广东光华科技)，水为超纯水，其他试剂均为分析纯。

    2 方法

    2.1 对照品与供试品溶液的制备

    2.1.1 对照品溶液的制备 取芦丁标准品适量，精密称定，置50 mL量瓶中，加浓度为65%的乙醇溶液适量，超声使芦丁溶解完全 ......