2.1 大枣炮制品的炮制方法

    2.1.1 净制 除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核[4]。

    2.1.2 炒黄法 取净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，至于预热好的炒制容器内，用中火加热，炒至色泽加深，并逸出固有气味时，取出，摊开，晾凉。筛去碎屑。

    2.1.3 炒焦法 取净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，置于预热好的炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部焦黄色，并有焦香气逸出时，取出，摊开，晾凉。筛去碎屑。

    2.1.4 炒炭法 取净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，置于预热好的炒制容器内，用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，取出，摊开，晾凉。筛去碎屑。

    2.1.5 砂烫法 取河砂(量以能掩盖药物为宜)置于炒制容器内，用武火加热，炒至河砂呈灵活状态，投入净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，不断翻炒至鼓起，取出，筛去河砂，晾凉。

    2.1.6 蒸法 取净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，置于蒸制容器内，隔水蒸半小时(火力：先武后文，圆气后开始计时)，取出，摊开，晾凉，干燥。

    2.1.7 煮法 取净大枣(去核，分成两瓣，大小一致)，置于煮制容器内，加水煮30min(加水量：刚好没过药面为宜;火力：先武后文，水沸腾后开始计时)，至汁液被药物吸尽，取出，摊开，晾凉，干燥。

    2.2 不同炮制方法成品性状比较 分别取2.1中采用各种炮制方法得到的成品置于瓷盘中 ......