翟 明 林大都 李俊芳 李兰芳 张 超 罗宝平

    嘉应学院医学院，广东 梅州 514031

    客家人的祖先通过长期的迁徙。在迁徙的过程中，客家人长时间以各种野菜野果充饥以克服水土不服及各种疾病，在草药的运用上积累了丰富的经验。“随手采来顺手医”是民间常用的医治方法。梅州民间应用中草药防病治病也有上百年的历史，该地区民间常用中草药应用具有一定的客家特色，有见梅州客家医药，药膳等中草药应用的报道[1-2]。中药材市场是在特定地区长期进行药材交易而逐步形成的。市场调研可以补充估算其蕴藏量，这对调查零星生长的野生中药材有一定的指导意义[3]。笔者对梅州客家中草药市场调查研究，以期全面了解本地中草药市场情况，弄清品种来源及客家中草药市场情况，旨在为地方中草药进一步研究提供更多依据。

    1 研究方法

    1.1 调查时间和地点 2018 年1月至2019年12月，对梅州市区进行了中药材市场调查。实地走访了梅州34家中草药铺、14家凉茶店。

    1.2 调查方法 根据梅州地区中药材市场分布情况，主要对梅江区、梅县区各乡镇的集市、中草药铺和流动药贩进行调查。中药材基源主要依据《中国植物志》、《广东植物志》[5]、《广东植物图鉴》[6]等进行鉴定。

    2 结果与分析

    2.1 梅州地区市售中草药品种调查分析 梅州市场上销售的常用中草药涉及82科，193种。其中，大多数是被子植物，涉及54科101属，187种。蕨类植物涉及3科3属，3种。菌类植物1种。其中，被子植物以所属科属归类，以菊科植物居多，其次为豆科、唇形科、蔷薇科。调查统计出共102种中草药被《中国药典》[7]收载，占比52.8%；共14种中草药被《广东省中药材标准》[8]收载，包括一点红、广山药、白半枫荷、苍耳子草、入地金牛、茅莓根、金银花叶、柿叶、穿心莲叶、蓖麻根、溪黄草、五月艾、土田七、白花地胆头 ......