李剑美 管丽佳 赵 芳 周明敏 赵 锋

    1.普洱学院农林学院，云南 普洱 665000；2.普洱学院生化学院，云南 普洱 665000

    当归[Angelicasinensis(Oliv.) Diels]，属于伞形科植物，多年生草本植物，主要生产在甘肃东南部，岷县的产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省。

    普洱端午药市是一年一度民族药膳药材盛会，市场上约有136的药材[1],常见的药膳药材65种[2]，其中文献记载有毒中草药19种[3]。“大卢山当归”为当地主要特色、道地和药膳药材，“卢山当归鸡”是远近闻名的一味药膳。笔者在走访普洱市其他县区时发现，其他县区端午集市也常有“归”类药材，多数以“当归”为名，均为伞形科植物，外形较为相似。

    1 材料与方法

    1.1 实验材料 收集端午药市以“归”为名的药材，共收集24份当归混伪品(每种药材收集3份)，经DNA鉴定分别为紫花前胡[Angelicadecursiva.(Mip.)Franch]、辽藁本[Ligusticumjeholense(Nakai et Kitagawa) Nakai et Kitagawa] 石防风[Peucedanumterebinthaceum(Fisn.)Fisch]、藁本(LigusticumacuminatumOliv)、拐芹(AngelicapolymorphaMaxim)、滇芹(MeeboldiayunnanensisWollf)、川明参(ChuanminshenviolaceumSheh et Shan)、藁本(LigusticumacuminatumOliv)。材料信息见表1。

    按照《中国药典》规定的方法，将待测样品按照归头、归身和归尾切成厚20～40 μm的横切片，并用CaseViewer来观察和测量“当归”药材的归头、归身、归尾的木栓层、皮层、韧皮部、木质部的厚度和油室的大小、面积、数量以及分泌细胞的数量。选取代表性显微制片拍照。

    表1 材料信息表

    2 结果分析

    2.1 8种“归”药材横切面以及不同部位的细胞简图 比较8种“当归”的细胞简图(见附图1-8)，在细胞简图中的字母表示为：ck-木栓层、c-皮层、cle-裂隙、oca-油室、ph-韧皮部、cam-形成层、x-木质部、1-树脂道 ......