凯迪日耶·玉苏普 美合热阿依·木台力甫 周 茜

    1.喀什大学 生命与地理科学学院，新疆 喀什 844006;2.新疆帕米尔高原生物资源与生态重点实验室，新疆 喀什 844006

    黄酮类化合物(flavonoids) 是一植物次生代谢产物之一，其具有多种结构类型和广泛的生物活性，由于毒副作用比较小、具有广谱的药理活性，近几年广泛引起科学家和研究者的关注[1]。黄酮类化合物主要由在不同位置带有酚或多酚基团的苯并吡喃酮环组成[2]，具有螯合金属、减少脂质过氧化、清除自由基和抗氧化等作用[3]。黄酮类化合物在自然界中存在非常广泛，药用植物、蔬菜、水果、坚果、草本植物、谷物、种子中均可发现黄酮类化合物[4]，到目前为止，已分离鉴定出黄酮类化合物早已超过10000多种。作为天然化合物，黄酮类化合物已用于染料、化妆品和护肤品等领域中[5-6]。黄酮类化合物具有光谱的药理活性，已经广泛用于抗肿瘤、抗菌、抗病毒、神经保护、抗氧化、防止恶性细胞扩散等[7]，因此对黄酮类化合物的研究已成为国内外医药界研究的热点话题，是一类天然药物[8]。

    沙枣(ElaeagnusangustifoliaL.)是胡颓子科胡颓子属植物，适应性强，在半干旱、干旱、半荒漠、荒漠等多种环境中够成长生存[9]，被称为沙漠里的“宝树”[10]。沙枣在我国新疆、青海、甘肃、内蒙古西部和宁夏等西北省份生长面积较大，产量高，河北、河南和东北的部分省份也有分布[11]。

    沙枣新鲜或者干燥的果实富含多种维生素和矿物质，比如生育酚、维生素E、C、B1和α-胡萝卜素等，矿物质包括钾，钠，和磷等，沙枣果实中钾，钠和磷含量依次为8504 mg/kg， 1731 mg/kg 和635 mg/kg[12]。沙枣在传统民间医学上具有止痛、解热和利尿等功效，传统民间医学上沙枣的果实和花用于治疗恶心、咳嗽、哮喘、发热、黄疸、腹泻等多种常见病[13] ......