崔 宇，吴群红，郝艳华，王德才，康 正

    随着全球人口老龄化进程的加快，老年性痴呆发病率呈明显上升趋势，已经成为严重的社会问题。阿尔茨海默病(Alzheimer's disease，AD)即老年性痴呆，是痴呆症中最常见的一种。AD是一种由于脑神经细胞凋亡、丢失而造成的以记忆减退和认知障碍为主要特点的致死性神经系统退行性疾病，临床表现为认知和记忆功能恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍，其病因尚未明确。据报道AD的发生可能与心理社会因素、饮食及特殊嗜好、生活方式、生理状态、血管病变等因素有关[1]，本研究运用简易智能精神状态检查量表 (mini-mental state examination，MMSE)对患者进行评分，并对其相关生活影响因素进行调查，筛选出影响AD的相关危险因素，从而为该病的早期预防和干预提供科学依据。

    1 对象与方法

    1.1 研究对象 选取2011年1—12月在哈尔滨市第一社会福利院老年医院住院的AD患者39例为病例组，其中男6例，女33例;年龄62～94岁，平均 (80.9±6.4)岁;均符合AD精神障碍临床诊断标准 (DSM-Ⅳ-TR)[2]。选取同期入院体检经神经心理测验证明无精神障碍的健康老年人32例，其中男11例，女21例;年龄69～93岁，平均 (73.8±11.4) 岁。入选患者均排除肝肾功能异常、甲状腺功能异常及恶性肿瘤史。

    1.2 方法

    1.2.1 调查内容 分别对上述研究对象的年龄、文化程度、婚姻状况、职业性质、痴呆家族史、既往史 (脑血管疾病史、头部创伤史、糖尿病史)、生活习惯 (吸烟、饮酒)、饮食习惯 (食用油炸食品、膨化食品、烟熏烧烤类食品、淀粉类食品)等进行调查 ......