马云云，宋玉磊，梁晓，高姣姣，戚馨如，王野，徐桂华，柏亚妹

    阿 尔 茨 海 默 病(Alzheimer's disease，AD)位 列中国老年人致死病因的第4 位[1]，目前尚无治愈手段，对老年人健康造成巨大威胁。轻度认知障碍(mild cognitive impairment，MCI)时期是预防AD发生的重要“窗口期”，早期识别MCI 并开展及时、有效的干预具有重要价值[2]。早在2001 年，已有研究证实AD 患者的味觉识别能力下降与认知障碍相关，味觉识别能力会随认知障碍病程进展而下降[3]。2010 年，STEINBACH 等[4]进一步发现MCI 患者与健康老年人的味觉识别能力存在差异，提示AD 患者在MCI 期已存在味觉识别能力下降。但味觉识别能力下降在MCI 早期预警中的价值仍待探索。目前常见的味觉识别功能测量方法包括滤纸盘法、味觉条、全口味觉检查法、电味觉测量法等[5]，全口味觉检查法经济、方便，可快速评估整个口腔的味觉功能，是较常用的主观味觉功能检查方法[6]。故本研究采用全口味觉检查法，了解MCI 患者与健康老年人的味觉识别能力差异，分析MCI 患者味觉识别能力下降与认知功能的相关性，探索味觉识别能力下降在MCI 早期预警中的价值。

    1 对象与方法

    1.1 研究对象 2022 年7—8 月，研究团队采取便利抽样的方法在南京市某社区开展调查，根据纳入与排除标准最终招募MCI 患者30 例(MCI 组)，性别、年龄、受教育年限与MCI组相匹配的健康对照老年人32例(HC组)，共计62 例受试者。研究对象纳入标准：(1)年龄≥60岁；(2)受过小学及以上教育，具备基本的听、说、读、写能力；(3)自愿参与本研究。在此基础上，参考美国国立老化研究所与阿尔茨海默病协会诊断指南写作组制定的指南[7]及《2018 中国痴呆与认知障碍诊治指南》[8]中MCI 的诊断标准，本研究中MCI 组还须满足：(1)主诉或知情者报告记忆功能减退；(2)蒙特利尔认知评估量表-Beijing 版(Montreal Cognitive Assessment Beijing version，MoCA-Beijing 版)[9]得分<26 分；(3)简 易 精 神 状 态 量 表(Mini-mental State Examination，MMSE)[10]得分≥24 分；(4)≥75 岁者日常生活活动能力量表(Activities of Daily Living，ADL)[11]得分<23 分，<75 岁者ADL 得分<25 分；(5)临床痴呆评定量表(Clinical Dementia Rating ......