豆腐与豆浆的妙用等
用醋煎白豆腐，可治痢疾
将豆腐锅粑炒燥后碾成末，用糖水冲服，可治妇女白带病
豆腐渣炒焦研细，日服两次，每次6克-9克，用红糖水送下，对大便长期下血不愈有较好的疗效
豆腐含糖最低，蛋白质较多，可作为糖尿病人的主要食品，其味甘凉，对糖尿病人的消渴有直接治疗作用
豆腐中的谷固醇还能抑制血中胆固醇的升高
每天早晨1碗沸豆浆冲白糖，功效胜过牛奶，具有补虚、消肺等功能
每天早晨1碗沸豆浆冲白糖蛋花汤，可以补血和防治咳嗽
每天用豆浆煮粥吃，可以补体虚瘦弱
豆浆1碗与麦芽糖100克混合，加水炖开后吃，可以治痰火气喘
每次用沸豆浆1碗冲六一散(中药店销售)1包，一日3次，可以治尿路感染
科学保健：果“补”法林平
1 心脏不好食葡萄柚：胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
2 染发烫发食鳄梨：染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。
3 过度用脑食香蕉：过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需要营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
4 过度用眼食番木瓜：长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
5 牙龈出血食猕猴桃：牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
6 肌肉拉伤食菠萝：肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
7 预防皱纹食芒果：若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β--胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞的活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
8 供氧不足食樱桃：容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少、供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
9 长期吸烟食葡萄：长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有被动祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。, 百拇医药(严 宏等)
将豆腐锅粑炒燥后碾成末，用糖水冲服，可治妇女白带病
豆腐渣炒焦研细，日服两次，每次6克-9克，用红糖水送下，对大便长期下血不愈有较好的疗效
豆腐含糖最低，蛋白质较多，可作为糖尿病人的主要食品，其味甘凉，对糖尿病人的消渴有直接治疗作用
豆腐中的谷固醇还能抑制血中胆固醇的升高
每天早晨1碗沸豆浆冲白糖，功效胜过牛奶，具有补虚、消肺等功能
每天早晨1碗沸豆浆冲白糖蛋花汤，可以补血和防治咳嗽
每天用豆浆煮粥吃，可以补体虚瘦弱
豆浆1碗与麦芽糖100克混合，加水炖开后吃，可以治痰火气喘
每次用沸豆浆1碗冲六一散(中药店销售)1包，一日3次，可以治尿路感染
科学保健：果“补”法林平
1 心脏不好食葡萄柚：胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
2 染发烫发食鳄梨：染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。
3 过度用脑食香蕉：过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需要营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
4 过度用眼食番木瓜：长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
5 牙龈出血食猕猴桃：牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
6 肌肉拉伤食菠萝：肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
7 预防皱纹食芒果：若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β--胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞的活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
8 供氧不足食樱桃：容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少、供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
9 长期吸烟食葡萄：长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有被动祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。, 百拇医药(严 宏等)
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