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编号:11158933
日常食品新发现
http://www.100md.com 2006年8月1日 《健身科学》 2006年第8期
    [饮食新发现]

    在医学科学日益发达的今天,人们对健康的追求也日趋科学化、自然化和理智化。通过专家们对饮食健康的不断探讨研究,现已有许多新的发现。

    多喝绿茶可抗衰老 绿茶含有大量的防老化剂,能保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它一些致命性疾病的危害。同时,茶叶具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿之功能。因此,常饮绿茶,可降火祛燥,有益保健抗衰。

    多吃蔬菜少生肺癌 科研人员研究发现,蔬菜,尤其是鲜嫩的绿叶蔬菜对降低肺癌的发病率有明显效果。胡萝卜、卷心菜、青椒的抗肺癌作用更为显著 ......

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