是谁造成了他们缺乏维生素B1？
那还是1999年3月份的事了，至今，笔者仍然对此事记忆犹新。当时，笔者与安徽卫视台《健康》栏目组记者一道去采访了这个典型的营养不良事例。安徽省贵池市樘溪乡在一段时间内，接连出现一批心慌、胸闷、心悸、全身乏力、食欲不振、四肢麻木且两腿浮肿等症状的病人，其中有7位病情最重，经医院救治后，活了6名，死亡1名；后经卫生防疫部门检测，这批病人患的均是人们常见的维生素B1缺乏症，又称脚气病。维生素B1缺乏症，是个老病名，也是个新问题 ......
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