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编号:11667960
季节与五味
http://www.100md.com 2008年9月1日 《健身科学》 2008年第9期
     疾病与五味

    《黄帝内经》对于疾病与五味的关系的论述主要强调五味适度的重要性,否则就会导致疾病。这一观点体现了中国古代传统的中庸思想,《黄帝内经·灵枢》中有一篇《五味论第六十三》,详细阐述了这一思想,原文为“五味入于口也,各有所走,各有所病,酸走筋,多食之,令人癃;咸走血,多食之,令人渴;辛走气,多食之,令人洞心;苦走骨,多食之,令人变呕;甘走肉,多食之,令人悗心。”

    1、酸食过度之害

    首先要明确一个概念,中医五味中的酸性食物与现代医学中的酸性食物,其概念是不一样的。中医五味中的酸性食物是指具有收敛、固涩的食物,如麻、李、犬、韭等 ......

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