美国“饮食金字塔”提示补充维生素B12
王师傅退休后健康状况一直不错,老友们都说他看上去至少比实际年龄要年轻10岁,可最近却有点感觉不妙,走起路来不再像以往那样踏实,两脚有点发飘,像踩在棉花上一样,晚上起夜小解尤为明显。老友们听了他的诉说,纷纷分析起病情来,有的怀疑血压升高了,有的则说可能是脑血管出了麻烦……最后的一致意见是上医院弄明白。然而,医生的最终检查结论却出乎所有人的意外:王师傅的血压与脑血管都正常,只是体内的维生素B12含量比常人少了1/3,诊断为维生素B12缺乏症。
人们对维生素B12的了解程度虽远不如维生素C,但大多略知一二,比如缺乏可引起贫血,而且这种贫血与缺铁性贫血不太一样,表现为红血球数量减少但体积增大,大细胞贫血由此得名。不过,像王师傅这样引起脚步不稳却从未听说过。看来,中老年人多了解一些维生素B12的知识,对于平安过晚年大有裨益哦。
●B12缺乏不只引起贫血
维生素B12又名氰钴胺,是人体内唯一一种含有金属元素(钴)的维生素,看上去颜色深红,故又称为“红色维生素”。功能之一就是作为人体造血的重要成分,参与红细胞生成的生化反应,促进脱氧核糖核酸(DNA)与血红蛋白合成,影响血液中红细胞的数量。人体缺乏的直接后果就是制造红血球的生化反应失去正常运作能力,致使DNA与血红蛋白合成过程障碍,血液中红细胞的数量随之减少,大细胞贫血遂告形成。
然而,不少人只知其一不知其二 ......
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人们对维生素B12的了解程度虽远不如维生素C,但大多略知一二,比如缺乏可引起贫血,而且这种贫血与缺铁性贫血不太一样,表现为红血球数量减少但体积增大,大细胞贫血由此得名。不过,像王师傅这样引起脚步不稳却从未听说过。看来,中老年人多了解一些维生素B12的知识,对于平安过晚年大有裨益哦。
●B12缺乏不只引起贫血
维生素B12又名氰钴胺,是人体内唯一一种含有金属元素(钴)的维生素,看上去颜色深红,故又称为“红色维生素”。功能之一就是作为人体造血的重要成分,参与红细胞生成的生化反应,促进脱氧核糖核酸(DNA)与血红蛋白合成,影响血液中红细胞的数量。人体缺乏的直接后果就是制造红血球的生化反应失去正常运作能力,致使DNA与血红蛋白合成过程障碍,血液中红细胞的数量随之减少,大细胞贫血遂告形成。
然而,不少人只知其一不知其二 ......
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