养生点拨
大蒜吃多了反易患流感
张大夫:前一阶段一直有吃大蒜可以防治病毒性感冒的说法,所以家家人人都在吃大蒜,我们当地一头大蒜价格已经涨得比一只鸡蛋都要贵了,还不容易买到呢!可是最近又有人说吃大蒜根本不治流感,吃多反倒容易患流感,这可把我搞糊涂了,到底是怎么回事呢?有什么根据吗?
张太蓉
张女士:大蒜具有杀菌作用是明确的,在某种程度上对预防流感也是有一定效果的,但也不能只迷信这一种方法,因为大蒜对于流感病毒的抑制作用机制不明确,且缺乏有效浓度的数据,而且即使大蒜可以杀灭病毒,那么也要在呼吸道维持足量的大蒜,才能保证机体不会受到随时可能发生的流感病毒的感染。但是,谁又能保证一天24小时不间断地吃大蒜呢?同时,过度食用大蒜还可能增加患流感机会的说法,从免疫学的角度讲,也不无道理。因为如果大蒜是通过刺激免疫系统而发挥预防流感作用的话,那么每次刺激免疫系统后,都可能导致免疫系统自身的负向调节,回复机体的稳态,而在调节过程中,机体的免疫系统也会像其他系统器官(如大脑和肌肉)一样处于低反应状态,降低对于流感病毒的抵抗能力。
我不反对用大蒜防治流感,但防治流感病毒不能简单地依赖单一的一种手段,因为各种方法都有其局限性,都是在特定的时间、特定的地点对于特定人群有效的办法,而不是无条件的。预防新型H1N1流感,必须根据个人的具体条件,重视综合防治和因人而异选择适合自己的防护手段。
张大夫
“忘性大”未必老年痴呆
张大夫:我最近“忘性特别大”,刚放下的东西就找不着,别人刚告诉的事,回头就忘,我很担心这样下去会发展成老年痴呆。您说我这是不是就是老年痴呆的前兆呀?
孙伈耀
孙先生:近记忆减退的确是早期老年痴呆的表现,但“忘性大”并非一定是老年痴呆或会发展成老年痴呆,很可能是良性老年性遗忘症。
良性老年性遗忘症也称为与年龄相关的记忆减退,是老年人的一种自然生理现象,主要表现为机械性记忆下降,远记忆保留尚好,但老人容易记住近记忆中的主要事件(印象深刻)和经推理记忆的事件。此外,老人的思维、人格、语言等无明显下降,无明显人际交往方面的障碍,能主动寻求其他方式来补偿记忆的缺陷,比如使用记事本。而痴呆病人随着时间的推移,除记忆障碍外,逐渐出现多方面的智能减退,并出现社会活动能力和生活自理能力的减退。
早期老年痴呆的具体表现有五大类:一是近记忆减退;二是计算力减退,稍复杂的账目不会算或算得很慢;三是视空间技能损害,在离家稍远的地方容易迷路走失,把东西放错地方;四是思维贫乏,言语单调,有时自言自语,反复诉说某件事情;五是性格和情感改变,如变得过分胆小或脾气暴躁、固执、多疑等。还有的患者早期会出现精神症状,如总怀疑别人说他的坏话;有的绘声绘色地描述根本就没有发生过的事情;有的在夜间反复下地走动。
目前有很多办法可以早期发现老年痴呆病情,如要求受检老人在白纸上画个钟表,在10分钟内完成。画出闭锁的表盘;将数字写在正确位置;表盘上12个数字正确;将指针安置在正确位置。每个要求做到了各得一分,如患者得到3到4分表明认知水平正常,0到2分则表明认知水平下降。
此外,还可以给老人提些小问题,如让老人说出自己的生日、年龄、上顿饭吃了什么,如果有答错就要高度怀疑是老年痴呆。还可以让老人用100依次减7,看计算结果是否正确。
张大夫
张大夫:前一阶段一直有吃大蒜可以防治病毒性感冒的说法,所以家家人人都在吃大蒜,我们当地一头大蒜价格已经涨得比一只鸡蛋都要贵了,还不容易买到呢!可是最近又有人说吃大蒜根本不治流感,吃多反倒容易患流感,这可把我搞糊涂了,到底是怎么回事呢?有什么根据吗?
张太蓉
张女士:大蒜具有杀菌作用是明确的,在某种程度上对预防流感也是有一定效果的,但也不能只迷信这一种方法,因为大蒜对于流感病毒的抑制作用机制不明确,且缺乏有效浓度的数据,而且即使大蒜可以杀灭病毒,那么也要在呼吸道维持足量的大蒜,才能保证机体不会受到随时可能发生的流感病毒的感染。但是,谁又能保证一天24小时不间断地吃大蒜呢?同时,过度食用大蒜还可能增加患流感机会的说法,从免疫学的角度讲,也不无道理。因为如果大蒜是通过刺激免疫系统而发挥预防流感作用的话,那么每次刺激免疫系统后,都可能导致免疫系统自身的负向调节,回复机体的稳态,而在调节过程中,机体的免疫系统也会像其他系统器官(如大脑和肌肉)一样处于低反应状态,降低对于流感病毒的抵抗能力。
我不反对用大蒜防治流感,但防治流感病毒不能简单地依赖单一的一种手段,因为各种方法都有其局限性,都是在特定的时间、特定的地点对于特定人群有效的办法,而不是无条件的。预防新型H1N1流感,必须根据个人的具体条件,重视综合防治和因人而异选择适合自己的防护手段。
张大夫
“忘性大”未必老年痴呆
张大夫:我最近“忘性特别大”,刚放下的东西就找不着,别人刚告诉的事,回头就忘,我很担心这样下去会发展成老年痴呆。您说我这是不是就是老年痴呆的前兆呀?
孙伈耀
孙先生:近记忆减退的确是早期老年痴呆的表现,但“忘性大”并非一定是老年痴呆或会发展成老年痴呆,很可能是良性老年性遗忘症。
良性老年性遗忘症也称为与年龄相关的记忆减退,是老年人的一种自然生理现象,主要表现为机械性记忆下降,远记忆保留尚好,但老人容易记住近记忆中的主要事件(印象深刻)和经推理记忆的事件。此外,老人的思维、人格、语言等无明显下降,无明显人际交往方面的障碍,能主动寻求其他方式来补偿记忆的缺陷,比如使用记事本。而痴呆病人随着时间的推移,除记忆障碍外,逐渐出现多方面的智能减退,并出现社会活动能力和生活自理能力的减退。
早期老年痴呆的具体表现有五大类:一是近记忆减退;二是计算力减退,稍复杂的账目不会算或算得很慢;三是视空间技能损害,在离家稍远的地方容易迷路走失,把东西放错地方;四是思维贫乏,言语单调,有时自言自语,反复诉说某件事情;五是性格和情感改变,如变得过分胆小或脾气暴躁、固执、多疑等。还有的患者早期会出现精神症状,如总怀疑别人说他的坏话;有的绘声绘色地描述根本就没有发生过的事情;有的在夜间反复下地走动。
目前有很多办法可以早期发现老年痴呆病情,如要求受检老人在白纸上画个钟表,在10分钟内完成。画出闭锁的表盘;将数字写在正确位置;表盘上12个数字正确;将指针安置在正确位置。每个要求做到了各得一分,如患者得到3到4分表明认知水平正常,0到2分则表明认知水平下降。
此外,还可以给老人提些小问题,如让老人说出自己的生日、年龄、上顿饭吃了什么,如果有答错就要高度怀疑是老年痴呆。还可以让老人用100依次减7,看计算结果是否正确。
张大夫