前一阵子，网上盛传“北京一小学生发现九成蘑菇被漂白”，说的是北京西城区科技馆得到北京一小学六年级学生张皓撰写的实验报告，揭露出蘑菇被漂白问题，被认为基本属实，并引起公众及政府部门关注。

    2010年12月1日，北京市食品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况，称在东城、朝阳、海淀、丰台等区县13家超市、市场共抽取132个样本，其中只有3个样本检出荧光增白物质，合格率为97，73%。可是，很多人对这个检测结果持怀疑态度，不少人宁愿相信小学生的，也不认可这个检测报告。时至今日，有关部门和媒体的揭露、辟谣、指责陆续不断，就是没有一个全面的、科学的解读，没有一个很权威的说法 ......