袁阔成：博采众长不忌口

    袁阔成是我国著名的评书表演艺术家，由他讲说的《三国演义》至今仍是人们喜闻乐见的经典。袁老的饮食习惯和他的读书习惯十分相近，即博采众长，酸辣甜咸均不忌口。“猪的、牛的、羊的、炖的、涮的烤的我都能招呼，但绝不贪嘴，八成饱就撂筷。另外就是每餐都必有一道青菜，炒、拌、生、熟都可以，绿油油、脆生生，助消化又有营养，何乐而不为呢？”袁老认为戒烟可以，但饭是没法戒的，他讲了自己亲身经历的一件事。三年自然灾害时期，粮食紧缺，有一次他表演《三国演义》中张飞喝断当阳桥河水倒流的段子，可由于长时间腹中饥饿，精气神都不足，那一喝既不漂亮，也没有底气，虽然观众没说啥，可他自己却感觉很抱歉。“我把身体当地种，你不敷衍它，它才不会糊弄你，这样才有精力搞艺术。”袁老今年84岁。

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