如今，中国人越来越注重保健养生，食养更是被很多人所格外看中：每天在厨房里做什么，怎么做才最有益身体？哪些食物能吃，哪些不能吃？很多人都会说得头头是道。对于某些人来说，吃饭变成了一件非常讲究，也非常让人操心的事。可是，真的有这个必要吗？

    吃是人生一大享受

    中国是一个饮食大国，中国人自古就个个都是美食家，并从吃中收获了无限的快乐。即使一个家常菜，只要用点心思，就能在花红柳绿之间闻到鸟语花香.同样的，一碗素面，也能渲染得香喷喷，青翠翠。

    前不久到一位阿姨家去做客，看到老人厨房里有一个小巧的天平，问后得知这是用来每餐给食物称重的。在感叹老人的仔细外 ......