为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

    蔬菜越新鲜营养越高

    有些人认为叶片上还挂着点露珠的蔬菜很新鲜，其实这种太新鲜的蔬菜吃起来却并不一定安全。尽管刚摘下来的蔬菜中营养素的损失最少，不过有些菜农为了驱赶害虫 ，在蔬菜上市前还要在蔬菜上喷洒一遍农药。所以在一定程度上，蔬菜越新鲜，意味着菜上农药的残留量就越多。一般来讲，刚摘下来的蔬菜最好先放上1-2天，待残留的农药消失后再食用会相对更加安全，因为目前菜农使用的一些农药都具有可分解性，可随时间分解掉。当然，蔬菜食用之前也要做好充分的清洗和浸泡，以保证食用安全。

    返老还童是好事

    有些中老年人认为自己不显老 ......