谣言粉碎机
蘑菇吸附重金属？
不久前，一则“蘑菇因吸附大量的重金属，不能多吃”的传闻让很多人受到了不小的惊吓。因为在大多数人看来，蘑菇一直是应该多吃的健康食品，很多人也经常食用，怎么一夜之间它就变成了有“毒”之物呢？那么蘑菇到底含不含大量重金属？它到底能不能正常食用呢？专家认为关于蘑菇含重金属的说法实在危言耸听，不足为信。
之所以产生这种吓人的说法，源自于人们对蘑菇培养种植土壤受到重金属污染的担忧，而事实上，目前人们从超市或市场上购买的蘑菇大多是人工无土栽培的，所以也就不存在吸附土壤重金属的问题。而人工种植也不可能人为地添加重金属，因为对蘑菇的生长有害无益，所以对蘑菇含重金属的忧虑是不必要的。人们真正应该注意的是不要随意食用自己采摘的蘑菇，避免中毒。, 百拇医药
不久前，一则“蘑菇因吸附大量的重金属，不能多吃”的传闻让很多人受到了不小的惊吓。因为在大多数人看来，蘑菇一直是应该多吃的健康食品，很多人也经常食用，怎么一夜之间它就变成了有“毒”之物呢？那么蘑菇到底含不含大量重金属？它到底能不能正常食用呢？专家认为关于蘑菇含重金属的说法实在危言耸听，不足为信。
之所以产生这种吓人的说法，源自于人们对蘑菇培养种植土壤受到重金属污染的担忧，而事实上，目前人们从超市或市场上购买的蘑菇大多是人工无土栽培的，所以也就不存在吸附土壤重金属的问题。而人工种植也不可能人为地添加重金属，因为对蘑菇的生长有害无益，所以对蘑菇含重金属的忧虑是不必要的。人们真正应该注意的是不要随意食用自己采摘的蘑菇，避免中毒。, 百拇医药