一年前，章老师被确诊为Ⅱ型糖尿病。当时，他的空腹和餐后血糖都在15毫摩尔/升以上。虽然症状不明显，但看医生的眼神和口气，他知道自己病得不轻。

    住院期间，医生、护士对他说的最多的一句话，就是“少吃点”。这些劝解当然有道理，因为人吃完饭后血糖就会升高，而且吃得越多，血糖越高。为了尽快治好病，他强忍饥饿，从以前每顿吃三个大馒头锐减至半个馒头，甚至有时根本不吃饭，只吃些菜和肉，喝点汤。很快，他的血糖就得到了控制。

    出院后，他坚持按照“少吃点”的原则严格限制饮食。半年来，他的体重下降了10多公斤，可血糖却时高时低，还经常头晕、心慌，有一次甚至出现酮症酸昏迷，再次住进了医院。

    【需控的是全天摄食总量】

    在糖尿病中心 ......