初尝玄妙观素斋
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作为中国道教的四大名观之一,南阳玄妙观始建于东汉,不但历史悠久,还内藏“三宝”, 除了清朝皇帝钦赐的御经《道藏》和名家碑刻之外,秘传的“素菜荤吃”也久传于世。
不过,道观的素斋与佛门之地的素斋有所不同。佛教并不反对吃饭,只是提倡素食,提倡“五谷为养,五果为助,五菜为充”的养生理念。而在道家代表人物老子和庄子看来,吃是一种可怕的欲望,不能追逐,所以道家不仅强调吃素,甚至就连刺激性的韭、薤、蒜、芸薹(油菜)、胡姜(香菜)等香辛之物也被视为“五荤”而禁止食用。直至清代,“五荤”的戒律才逐渐被打破。不过由于道教在饮食上不主张五味繁杂,酸辣辛咸、时饥时饱、生硬冷食、荤食腥血等都是道教的饮食禁忌 ......
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