难以控制的食欲原来与垃圾食品影响大脑有关
油腻,甜食,什么是“享乐性饥饿”,食欲快感来自油腻食品,为了健康重建食物环境
文·桑霍指导专家·迈克尔·罗韦(美国德雷塞尔大学临床心理学家)
享用美食而感到快乐是人类的习性，但在近些年里，研究人员经深入研究，了解到某些食物——特别是多油脂食品与甜食，在某种程度上会改变人体大脑的饱和机制，使人难以控制食欲。
身高1.75米左右的马修·布赖恩20年来一直与自己难以满足的食欲作斗争，24岁时还算苗条，体重是135磅(61.29公斤)，而今他的按摩治疗专家忠告他体重已达230磅(104.42公斤)。原因是他贪食，特别难以抗拒诸如面包、意大利油酥面制品、苏打甜饼干和冰淇淋 ......
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