人参并不是人人适宜的补品
黏稠度,时用,胆结石,有胆囊炎或胆结石的人,易失眠的人,血液黏稠度高的人,有高血压,动脉硬化的人,身患疮,疥,痈或咽喉肿痛的人,不适应人参性热的人
谭子虎(湖北省中医院中医老年病科主任医师)中医有句话说，该用人参时用人参，人参是补药；在不该用人参时食用，人参就是毒药。
我国是世界上最早食用人参并有文字记载的国家。中医四大经典著作之一《神农本草经》将人参列为上品，认为人参有“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心益智，久服，轻身延年”的功效。有气虚体弱者，宜进补人参制品，但是需要因个人体质而选择合适的品种。
参的品种不同 ......
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