羟化酶活性降低是心脑血管疾病的根源(2)
胆固醇可反馈抑制HMGCoΑ还原酶的活性，并减少该酶的合成，从而达到降低胆固醇合成的作用，细胞内胆固醇来自体内生物合成或胞外摄取。血中胆固醇主要由低密底脂蛋白(LDL)携带运输，借助细胞膜上的LDL受体介导内吞作用进入细胞。当胞内胆固醇过高，可抑制LDL受体的补充，从而减少由血中摄取胆固醇。以上所述证明一、饮食中胆固醇摄入并不是血液中胆固醇的主要来源；二、胆固醇代谢平衡的调节机制是个非常复杂过程，随着人们年龄的增长机体调节胆固醇及脂类代谢平衡能力下降，产生心脑血管疾病风险增加。而现在市场种类繁多的心脑血管疾病药物未给人们满意的治疗效果，患者在逐年增加的趋势，我国目前已达到2.16亿之多。因此目前为止控制饮食中胆固醇的摄入仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的主要措施。
3 提高7α-羟化酶活性从根本上摆脱心脑血管疾病
由于市场上种类繁多的心脑血管疾病药物依然未能带来令人满意的治疗效果。因此笔者通过另辟蹊径，从基因角度激活胆固醇7α-羟化酶(CYP7Α1)、25α-羟化酶(CYP25Α1) 27α-羟化酶(CYP27Α1)、脯氨酸羟化酶等羟化酶的活性来剖析人类心脑血管疾病发生过程。
3.1 胆固醇7α-羟化酶(cholesterol 7 αlphαhydroxy2lαse,CYP7Α1)是胆固醇转化为胆汁酸经典途径的关键酶，胆固醇在肝脏内受其催化生成7α-羟胆固醇，后者经一系列反应转化为胆汁酸，这是胆固醇代谢的主要去路。据研究报道，膳食纤维可以通过升高胆固醇7α-羟化酶活性或通过抑制胆固醇合成来加速胆固醇代谢。低聚糖类不仅能抑制肝脏HMG-CoΑ还原酶的活力，尚可阻止膳食胆固醇引起的人类7α-羟化酶CYP7Α1活力的下降 ......
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