五味子糖浆中防腐剂的防腐效力测定
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吴潇 桂林食品药品检验所;
【摘要】目的:测定五味子糖浆中防腐剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和黑曲霉菌的抑菌作用。方法:将5种微生物接种在五味子糖浆中,经不同时间用微生物限度检查法测定其防腐效力。结果:五味子糖浆防腐剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌有较强的抑菌作用。结论:五味子糖浆中防腐剂的防腐效力符合《美国药典》标准。
【关键词】 五味子糖浆 防腐剂 防腐效力
【分类号】R286.0
为了控制药品质量,在一些制剂中加入一定量的防腐剂是常用的方法之一。《中国药典》2005年版对糖浆制剂中防腐剂山梨酸的用量规定不得超过0.3%,山梨酸钾的杀菌抑菌性能与山梨酸相同,许多糖浆制剂中用山梨酸钾,其用量按山梨酸计,为了考察在这一浓度下是否有防腐效力,笔者参考
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摘要：目的：测定五味子糖浆中防腐剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和黑曲霉菌的抑菌作用。方法：将5种微生物接种在五味子糖浆中，经不同时间用微生物限度检查法测定其防腐效力。结果：五味子糖浆防腐剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌有较强的抑菌作用。结论：五味子糖浆中防腐剂的防腐效力符合《美国药典》标准。
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